Если до сих пор вы только заливали воду в контейнер для кубиков льда, то сейчас вы будете удивлены. Вот 10 замечательных идей, которые сэкономят время и помогут вам жить здоровее.
Что вы видите, когда заглядываете в отсек своего холодильника? Если там не так много, кроме кубиков льда и нескольких отважных наследников ТК, то там еще много места для полезного и вкусного льда разных видов. Все, что вам нужно, — это несколько контейнеров.
Винный кубик
Если после очередного визита к друзьям в бутылке еще осталось вино, не чувствуйте себя обязанным его выпить. Если это не превосходная капля, которой вы все еще хотите насладиться в ближайшие дни, лучше заморозьте ее. Не для того, чтобы потом разморозить и выпить, а чтобы использовать для приготовления пищи. В кубиках льда у вас всегда под рукой кухонное вино, и вы можете быстро добавить кубик или два в соусы или рагу или использовать его для ризотто.
Травы из морозилки
Понадобилось немного петрушки для украшения, а теперь у вас есть полпучка? Разверните зелень и положите ее в отсеки контейнера для льда, а сверху полейте небольшим количеством оливкового масла. Если у вас всегда остаются остатки, у вас дома всегда есть хороший выбор, который вы можете пропустить через печеный картофель или супы, или везде, где можно использовать мелкую зелень.
Молоко и печенье
Если вечером вам хочется немного потянуть, но вы не хотите заезжать на заправку за целой плиткой шоколада, лучше иметь под рукой небольшие закуски. Просто и вкусно: Заморозьте в молоке жуткое печенье, например, Oreos — ваш сладкоежка моментально рассосется.
Алоэ Вера со льдом
В летнюю жару, а особенно в отпуске, вы будете рады, что заморозили гель алоэ вера. Пока вы наносите его на кожу, она комфортно охлаждается, а затем оказывает свое питательное действие.
Лимонный сок в запасе
Покупайте лимоны не обязательно поштучно, а в самой большой упаковке, тогда вы сможете выжать и заморозить сок — с мякотью или без, по вашему вкусу. Если вы готовите салаты или любите смешивать напитки, вам не придется долго возиться с отжимом сока.
Фрукты для смузи
Если вы купили вкусные фрукты и не собираетесь их использовать, вы можете сделать пюре и заморозить остатки. Таким образом, вы сможете использовать их позже для обогащения ваших смузи без необходимости постоянно покупать много разных фруктов в свежем виде. Вы также можете заморозить мелкие ягоды, не делая из них пюре — эти декоративные кубики льда также хороши в напитках или просто в воде.
Домашнее песто
Песто вкуснее всего, когда вы делаете его сами. Сделайте немного заранее, чтобы иметь больше песто, чем нужно для вашего блюда. Остальное можно заморозить и быстро и спонтанно приготовить вкусное блюдо из пасты.
Чеснок
Зубчики чеснока, которые вы часто покупаете в нескольких упаковках, не всегда могут закончиться достаточно быстро, прежде чем они начнут прорастать. Вместо того чтобы откладывать их в сторону, запеките их в духовке и положите в холодильник, чтобы насладиться ими позже, например, в салатах, с сыром или в соусах.
белок
Если для выпечки вам понадобился только желток, а яичный белок остался, просто заморозьте его. Важно только закрыть лоток для кубиков льда крышкой или накрыть его фольгой.
Кофе, который можно пить
Вы любите Baileys со льдом? Тогда попробуйте его с кофейными кубиками льда. Просто вскипятите кофе, дайте ему остыть и перелейте в лотки для льда, чтобы потом наслаждаться кофейными кубиками в своем напитке. Драгоценно!