Нездоровое питание рано или поздно дает о себе знать — не только физически, но и психически. Как показывает исследование, неправильное пищевое поведение негативно сказывается на психическом здоровье.
Фастфуд готовится или доставляется быстро, а на вкус содержит много сахара и жира. Но не только ради своего тела, но и ради души следует избегать чрезмерного употребления пиццы, гамбургеров и ко.
Исследование, опубликованное в специальном журнале International Journal of Food and Nutrition Sciences, показывает, что употребление нездоровой пищи может негативно влиять на психическое здоровье.
Как фастфуд влияет на психику
В рамках исследования научная группа проанализировала данные более 240. 000 телефонных опросов, проведенных в период с 2005 по 2015 год в рамках Калифорнийского опросника здоровья (California Health Interview Survey, ChIS).
Этот набор данных CHIS содержит обширную информацию о социально-демографических данных испытуемых, состоянии их здоровья и поведении в отношении здоровья. Эта информация также должна быть репрезентативной для всех жителей Калифорнии.
Оценка показала, что почти 17% взрослых жителей Калифорнии, вероятно, страдают от психических заболеваний — 13,2% с умеренным и 3,7% с тяжелым психологическим расстройством.
Взрослые, потреблявшие в основном нездоровую пищу, сообщали, что страдают от симптомов психического стресса чаще, чем их сверстники, питавшиеся более здоровой пищей.
Диета важна для психического здоровья
Исследователи также обнаружили, что, например, повышенное потребление сахара связано с биполярным расстройством, которое вызывает крайне эйфорические и депрессивные перепады настроения.
Кроме того, потребление жареных, обработанных продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара было связано с депрессией.
Ведущий автор исследования, доктор Джим Е. Банта, в своем заявлении объясняет, что полученные результаты сопоставимы с результатами предыдущих исследований, которые также обнаружили связь между психическими заболеваниями и нездоровым питанием.
«Эти исследования могут иметь большое значение для лечения в поведенческой медицине», — говорит Банта. «Возможно, пришло время посмотреть на роль питания в отношении психического здоровья».
Здоровое питание делает вас счастливыми
Следовательно, здоровое питание может способствовать психическому здоровью. Однако, по словам ученого, необходимы дальнейшие исследования, прежде чем эта связь будет окончательно доказана.
Тем не менее, методы лечения психических заболеваний уже сейчас должны быть направлены на улучшение качества питания больных — особенно это касается молодых взрослых и людей, страдающих ожирением.
Поэтому здоровое питание является основополагающим фактором вашего благополучия. Поэтому сделайте себе одолжение и делайте ставку на богатые витаминами и питательными веществами продукты.
Лучше всего как можно чаще готовить из свежих ингредиентов — тогда вы точно будете знать, чем кормите свой организм.