Амла — индийский крыжовник

Широко распространенная в Индии, в этой стране ягода амла не всегда хорошо известна. Тем не менее, этот экзотический фрукт заслуживает более пристального внимания.

Амла, индийский крыжовник, здоровье, детокс, здоровье сердца, красивая кожа, диабет

Слышали ли вы когда-нибудь об амле? Этот вид барбариса зародился в Индии, где он считается священным. И кого это удивляет? Маленький фрукт полон важных питательных веществ и призван сохранять молодость. Мы расскажем больше.

Что представляет собой ягода амла?

Амла на 80% состоит из воды и поэтому не содержит калорий. Вместо этого этот индийский крыжовник обеспечивает организм многочисленными белками, углеводами и клетчаткой, а также содержит такие важные минералы, как фосфор, кальций, хром и железо. Особенно высоко содержание витамина С, согласно «superfood-gesund. de» в ней содержится в двадцать раз больше витамина С, чем в стакане свежего апельсинового сока. Это делает амлу прекрасным средством для укрепления иммунитета! Те, кто регулярно налегает на крыжовник, в долгосрочной перспективе укрепляют свою защитную систему и защищают организм от свободных радикалов.

АМЛА обеспечивает здоровое сердце

Маленькая бледно-зеленая ягода содержит пектин — растительные полисахариды, которые снижают уровень плохого холестерина, но увеличивают количество хорошего холестерина в крови.

Это, в свою очередь, снижает риск образования бляшек на стенках кровеносных сосудов или атеросклероза — обоих факторов риска инсульта и инфаркта.

Благодаря содержанию железа, АМЛА также способствует образованию красных кровяных телец, циркуляции крови и доставке кислорода к органам и клеткам.

Амла защищает от диабета

Микроэлемент хром, который содержится в амле, регулирует уровень сахара в крови и предотвращает его скачки и падения, поэтому индийский крыжовник является идеальным фруктом для диабетиков. Ягоды амлы также оказывают положительное влияние на поджелудочную железу. Они стимулируют выработку гормона инсулина, который снижает уровень сахара в крови и стимулирует обмен веществ. Организм автоматически получает больше энергии.

Амла детоксифицирует организм

Благодаря окружающей среде мы поглощаем различные токсины, которые, в свою очередь, могут вызывать у нас болезни. Здоровая печень обеспечивает выведение этих токсинов, но этот орган не всегда возвращается — особенно когда речь идет о тяжелых металлах и алкоголе. К счастью, ягода амла обладает детоксицирующим, антиоксидантным действием, которое защищает не только печень, но и мозг и желудок.

Амла для красивой кожи

солнцезащитный крем

Благодаря высокому содержанию витамина С, АМЛА также является эффективным косметическим средством. Витамин С увеличивает производство коллагеновых клеток в коже и делает ее более гладкой и упругой. Между тем, другие антиоксиданты, содержащиеся в этой ягоде, призваны корректировать темные пятна и складки и задерживать преждевременное старение кожи.

Как вы можете наслаждаться Амлой?

Из-за своего кислого, отчасти горького вкуса ягоды амлы не имеют чистоты. К счастью, вы можете наслаждаться ими в разных формах: В Индии ее перерабатывают в сок, чатни и даже сладости. Кроме того, вы можете использовать их в качестве ингредиента вкусного и полезного фруктового салата. Кстати, в Германии, чтобы купить ягоды амлы, вам, возможно, придется зайти в специальный магазин, потому что они не продаются во многих супермаркетах.

Оцените статью
Сборник советов
Добавить комментарий