Вы любите зеленые суперфрукты и не можете насытиться ими, но ролл с авокадо постепенно становится для вас слишком скучным? Тогда вам стоит попробовать смузи из авокадо! Он не только изобилует полезными ингредиентами, но и является суперсливочным и наполняющим — идеальное начало дня для энергичного настроения! Но даже в качестве здорового перекуса вы можете наслаждаться смузи из авокадо без угрызений совести.
Смузи из авокадо.
- Авокадо очень мягкий на вкус, поэтому в смузи вы его не почувствуете — вот почему его можно использовать практически для любого смузи.
- Однако при его использовании необходимо убедиться, что у вас спелый фрукт. При смешивании с другими ингредиентами смузи авокадо становится кашицеобразным и связывается с другими ингредиентами, что и делает смузи таким приятным и кремовым.
- Но перед тем, как зеленый фрукт начнет действовать, он может сделать ваш напиток настолько густым, что его почти невозможно будет пить. Поэтому, если вы используете авокадо в смузи, всегда добавляйте немного больше воды, миндального молока или другой жидкости.
- Четверти авокадо достаточно для небольшого смузи, чтобы сделать его очень кремовым!
Авокадо часто ошибочно относят к овощам — на самом деле это фрукт. Именно поэтому он лучше всего подходит для вашего смузи!
Вот что делает смузи с авокадо таким полезным для здоровья
- Множество жирных кислот, содержащихся в авокадо, снижают уровень общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП, а значит, могут уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Жиры авокадо также помогают нам похудеть: фермент под названием липаза. Он предотвращает сохранение жиров авокадо в организме.
- Кроме того, жиры помогают нашему организму использовать жирорастворимые витамины A, D, E и K, содержащиеся в вашем смузи. Но авокадо также отличается высоким содержанием этих витаминов. Знаете ли вы, что авокадо — один из богатых витаминами фруктов?
- Содержащиеся в них антиоксиданты также защищают наши клетки и могут предотвратить рак.
- Высокое содержание клетчатки положительно влияет на пищеварение, а также помогает нам дольше чувствовать сытость.
Рецепты смузи с авокадо, которые стоит попробовать
Когда вы слышите термин «смузи из авокадо», вы, вероятно, сначала думаете о зеленых смузи — конечно, авокадо тоже зеленый фрукт. Но он также может обогащать красные смузи, не теряя их цвета. Правда, это зависит от соотношения авокадо и других ингредиентов. Вы можете просто смешать до половины авокадо в дополнение к вашим обычным ингредиентам для смузи. Только немного увеличьте количество жидкости, иначе смузи получится слишком густым.
В сочетании с какао и бананом авокадо создает восхитительный напиток, который мгновенно насыщает — к тому же он особенно хорош против тяги к еде! Вот два оригинальных рецепта вкусных смузи из авокадо:
Смузи из авокадо со шпинатом и зеленым яблоком
Ингредиенты:
- 1 стакан яблочного сока
- 1 небольшая груша
- 1/2 авокадо
- 1 горсть шпината
- 1 чайная ложка сиропа агавы, меда или рисового сиропа
- По желанию: 1 столовая ложка семян чиа, овсянки или конопли
Положите ингредиенты в блендер и пюрируйте до получения кремообразной текстуры!
Кремовый смузи из какао с бананом и авокадо
Ингредиенты:
- 150 мл миндального молока
- 1 банан
- 1/2 авокадо
- 2 чайные ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка миндального масла 1 чайная ложка миндального масла 1 чайная ложка какао-порошка 1 чайная ложка какао-порошка 1 чайная ложка какао-порошка 1 чайная ложка миндального масла 1 чайная ложка какао-порошка 1 чайная ложка какао-порошка 1 чайная ложка какао-порошка 1 чайная ложка миндального масла
- 3 финика (желательно замочить в воде на два часа)
Поместите ингредиенты в блендер и пюрируйте их. Вместо фиников можно также использовать столовую ложку меда для подслащивания.