Почему эти надоедливые килограммы часто быстро возвращаются на бедра после диеты? Австралийские ученые представили результаты исследования. Виноваты в этом гормоны.
Знаете ли вы? Вы неделями сидите на диете, занимаетесь спортом, а вскоре после этого вес возвращается к исходному значению? Это расстраивает и действует на нервы. Часто в этом виновата его собственная сила воли: «просто не хватило сил», «тяга к богатым калориями и сладким вещам была слишком сильной». Он снова потерпел неудачу. Австралийская исследовательская группа под руководством доктора Джозефа Проитто из Мельбурнского университета считает иначе: Согласно их исследованиям, неудачи не имеют ничего общего со слабой силой воли. Скорее всего, виноваты гормоны.
Гормоны, стимулирующие повышение аппетита.
На десять недель 50 человек с избыточным весом или ожирением были посажены на диету. В начале, после диеты и через 62 недели в крови исследовали различные гормоны, участвующие в стимулировании или подавлении регуляции аппетита и массы тела. В среднем за десять недель участники потеряли 13,5 кг веса. Во время диеты наблюдались значительные изменения в гормональном балансе. Гормоны, подавляющие аппетит, такие как лептин и пептид YY, амилин и инсулин, снизились, а гормоны, стимулирующие аппетит, такие как грелин, увеличились. И не только во время диеты.
Измерения показали, что уровень гормонов не вернулся к исходному даже через год. Мозг по-прежнему посылал сигналы «голод» и «увеличение веса». Эти значения также отражали субъективные ощущения испытуемых, которые сообщали о повышенном чувстве голода. По мнению авторов исследования, успешное снижение веса возможно, если удастся повлиять на гормональную констелляцию. Однако пока это все еще исследуется, девизом будет оставаться: питайтесь здоровой и сбалансированной пищей и занимайтесь спортом.