Оставайтесь стройными с помощью молочных хитростей! Что обнаружило новое исследование White Breakfast Gold и как оно безопасно для фигуры.
Вы любите выпить стакан молока на завтрак или расслабиться с вкусным латте? Поздравляем, тогда вы каждый день делаете что-то для своей фигуры и хорошего самочувствия — теперь это доказывает исследование.
Вот как работает «молочный трюк»: австралийские исследователи позволили участникам — мужчинам и женщинам с лишним весом, но в остальном здоровым — выпить на завтрак два стакана нежирного молока (около полулитра, что эквивалентно 250 калориям) или эквивалентное по калорийности количество фруктового сока. В последующие часы вы должны были описать свою степень сытости.
Оказалось, что после употребления молока участники чувствовали себя сытыми и более удовлетворенными и, соответственно, меньше обедали. Исследователи предполагают, что содержание белка в молоке (одна чашка удовлетворяет около 16% суточной потребности), молочный сахар или просто консистенция молока ответственны за повышенный эффект сытости. Кроме того, эксперты предполагают, что продукты, которые больше нас насыщают, играют ключевую роль в борьбе с лишним весом.
Это означает, что даже небольшие изменения в ежедневных привычках питания, с помощью которых вы сможете сэкономить 50 калорий в день, могут оказать долгосрочное влияние на управление весом. Попробуйте с «белым золотом». Наконец, молоко содержит и другие необходимые питательные вещества, такие как кальций и витамин D.