Почти полное отсутствие углеводов, но высокое содержание белка и много овощей. Читайте здесь, как Роман Сент похудел на десять килограммов на низкоуглеводной диете.
Роман — ценитель. Он любит готовить, они с женой часто устраивают коктейли или барбекю, и до прошлого года он держал свой вес под контролем. До января 2011 г. Поскольку в прошлом году было меньше времени на физические упражнения, показатель на весах Романа превысил абсолютный предел в 90 фунтов. По крайней мере, 5 килограммов должны уйти! Проект «Сикспак 2011» был объявлен вместе с его коллегами в строительном управлении Вильстера. Роман выбрал диету: низкоуглеводную программу LOGI, в которой углеводы уменьшены или потребляются только те, которые имеют низкий гликемический индекс. Он зашел на сайт www. logi-online. de и получил консультацию тренера по питанию Хайке Лембергер.
Низкоуглеводная диета: как она работает
Низкоуглеводная диета Романа соответствовала его предпочтениям. Она позволяла есть много овощей, салата, бобовых, рыбы, морепродуктов, мяса, дичи, птицы, молочных продуктов, растительного масла, сливочного масла, яиц, соевых продуктов или тофу, а также, в меньших количествах, орехов, семечек и фруктов. В основном, программа LOGI допускает, чтобы 25 процентов суточной потребности в энергии поступало из углеводов, 40-50 процентов — из жиров и около 30 процентов — из белков. Отказ от сахара и сахарозаменителей должен поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствовать уменьшению жировых отложений. Профессор Сюзанна Клаус из Немецкого института питания человека: «Согласно исследованиям в области питания, низкое содержание углеводов хорошо работает даже без ограничения калорий. Если вы любите сытную пищу и не пропускаете хлеб, макароны, рис или сладости, рекомендуем вам LOGI».
Низкоуглеводная диета стала для Романа историей успеха
Роман ел на завтрак фрукты с кварковым йогуртом, а весь остальной день избегал углеводов: «Благодаря множеству сытных низкоуглеводных рецептов я не испытывал голода. Все было вкусно и просто приготовлено. В течение недели я был непреклонен, но в выходные иногда выпивал пиво или коктейль на вечеринке, а на завтрак ел булочки и т.д.», — говорит инженер-строитель. Сейчас Роман достиг своей цели в питании. Сброшено 10 кг. Теперь он хочет поддерживать вес, в то время как его коллеги вынуждены продолжать диету. «Привычки питания стали для меня второй натурой, и летом мне очень легко сбалансировать их с регулярными физическими нагрузками, съев барбекю или мороженое. В конце года я и мои партнеры снова встанем на весы, и тогда мы увидим, кто победит в проекте «Сикспак 2011″». Мы желаем ему успехов