Интервью на сайте Гвинет Пэлтроу «Goop» попало в заголовки газет из-за нездорового совета по снижению веса. В статье рекомендовалось поддерживать вес тела как можно ниже, чтобы с ним можно было «жить».
В прошлом Гвинет Пэлтроу часто подвергала публичной критике свои блоги об образе жизни.
Причины: они прославляют различные косметические советы и продукты, которые либо слишком дороги, либо странны, либо частично серьезны, как, например, пчелотерапия.
Ваш новый faux pas: абсурдный совет по диете, который может быть даже опасен.
Измените свое диетическое поведение в долгосрочной перспективе
Последнее интервью, которое можно найти в ее блоге «Больше никаких диетических мифов», призывает к готовности быть предупрежденным и к тому, чтобы произошел настоящий fuck up.
Профессор психологии Трейси Манн, изучающая здоровье и питание в Университете Миннесоты, рассказывает о нерекомендованном плане питания в этом АРИТ.
Она объясняет, что диеты не имеют смысла, поскольку в какой-то момент неизбежно срабатывает эффект йо-йо, и быстро убранные килограммы окажутся на бедрах.
Вместо этого он советует изменить свое пищевое поведение в долгосрочной перспективе путем укрепления силы воли — действительно разумный подход.
Стремитесь к нижнему порогу массы тела
Однако профессор идет дальше и утверждает, что каждый человек имеет «врожденный идеальный вес», обусловленный генетикой.
И в пределах этого веса вы всегда должны двигаться к нижней границе. Поэтому стремитесь к наименьшему весу тела, с которым вы можете жить.
У него также есть совет, как достичь этого веса: просто готовьте овощи в качестве еды. «Потому что если это единственное, и вы голодны, вы съедите это».
«Советы» вызывают большие сомнения
Врачи, в частности, быстро отреагировали на эти заявления и обвинили Пэлтроу в том, что, распространяя подобные высказывания, она пропагандирует расстройства пищевого поведения, такие как булимия или анорексия.
Генетик Кембриджского университета доктор Джайлс Йео в интервью Dailymail сказал, что этот совет сбивает с толку «нижнюю часть шкалы веса».
Такой совет весьма сомнителен, особенно для новых читателей блога. «Это опасный совет. Потому что многие люди читают эти рекомендации и думают, что они должны быть как можно более тонкими», — объясняет он.
В галерее изображений: 10 основных элементов здорового питания
10 основных элементов здорового питания: десять основных элементов диеты
«Делать такие заявления безответственно, потому что молодые девушки, в особенности подверженные расстройствам пищевого поведения, могут неправильно понять этот совет».
Помимо данного интервью, эксперт также очень критически относится к другим советам в блоге «goop», так как они обычно не принимаются экспертами, а основываются лишь на псевдонауке.
Маркировка интервью «научно обоснованное» также вводит в заблуждение, из-за чего содержание текста будет напугано едой.
Ничего нездорового или экстремального
Тем временем доктор Ман пытается защитить свой странный совет. Он объяснил, что формулировка относится к самому низкому весу тела, которого можно достичь без диет и физических упражнений выше среднего.
«Я однозначно против строгих диет. В статье речь идет именно о том, чтобы не сидеть на диетах, не принимать слишком много пищи и не делать ничего нездорового или экстремального», — сказал он Dailymail.
«Выражение «на нижней границе весового теста» относится к самому низкому весу, который можно взвесить, не придерживаясь строгой диеты и не ведя нездоровый образ жизни».
В данном контексте было бы разумнее говорить о хорошем самочувствии».