Нет времени размахивать деревянной ложкой? Не беда, мы дадим советы, как приготовить быстрые, но полезные блюда в микроволновой печи.
Микроволновая печь стала неотъемлемой частью кухни, но репутация у нее пока не самая лучшая. Часто этот маленький и полезный прибор ассоциируется с готовыми блюдами, которые не относятся к здоровому образу жизни. Многие этого не знают: В микроволновой печи можно приготовить вкусные и полезные блюда.
Расслабьтесь
Всегда ли на завтрак обязательно должен быть хлеб или кукуруза? Нет! Используйте микроволновую печь и скрасьте свое утро этим рецептом: Смешайте овсянку с молоком в миске, пригодной для микроволновой печи, и нагревайте в течение одной-двух минут, помешивая между делом, чтобы хлопья не слиплись. Затем добавьте полчашки тыквенного пюре и горсть тыквенных семечек — подогревайте еще 20 секунд. Вы можете подсластить этот завтрак небольшим количеством корицы и сахара.
Мелкие яйца в микроволновке
Что, простите? Разве это работает? Вы правильно меня услышали! Если вы предпочитаете сытный завтрак, вам не придется стоять у плиты. Смешайте одно большое яйцо с белком двух других яиц, добавьте это с тертым чеддером, перцем и солью в миску и нагрейте смесь на самой высокой настройке в микроволновой печи в течение одной минуты. Затем снова перемешайте, затем верните в микроволновку на минуту (или больше, по необходимости). Затем подавайте с тертым сыром.
Пицца из тортильи
Эту классику фаст-фуда не обязательно готовить в духовке — и она не так уж вредна для здоровья, как кажется. Бруски (на человека) Цельнозерновая тортилья с соусом для пиццы, увенчанная несколькими листьями шпината и ломтиками моцареллы. Если вы хотите мяса, можно даже добавить индюшачью грудку. Подогрейте пиццу с тортильей около минуты в микроволновой печи или пока сыр не расплавится.
Сладкий клубень
Несколько раз наколоть сладкий картофель вилкой, а затем разогреть в микроволновой печи (около 12-15 минут). В миске для микроволновой печи смешайте горсть черной фасоли с нарезанным помидором и небольшим количеством оливкового масла, добавьте щепотку соли, тмин и кинзу. Затем разогрейте в микроволновой печи в течение двух-трех минут. Затем нарежьте сладкий картофель не до конца и выложите сверху фасоль. Подавайте все это с небольшим количеством сметаны и салатом по желанию.
Снимайте яблоки с дерева!
Яблочный компот можно подавать к любым блюдам — и сытным, и сладким. Вам не придется долго идти на кухню, если там есть микроволновая печь. Просто очистите яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте их на небольшие кусочки. Добавьте немного воды в чашу, безопасную для микроволновой печи, и подсластите яблоки сахаром и/или корицей. Если вы хотите придать яблочному компоту более пикантный вкус, можно добавить изюм, после чего все это разогреть в микроволновой печи в течение шести-восьми минут.
Для сладкоежек
Не особенно сложно, но еще вкуснее: Положите плитку темного шоколада в микроволновую печь, чтобы она растаяла, а затем используйте ее для макания. Будь то классическая клубника или другие фрукты — ваша фантазия (и ваш голод) не знает границ. Если вам нравятся бананы, вы можете нарезать их ломтиками, затем полить растопленным шоколадом, а сверху положить натуральный йогурт с низким содержанием жира. Приятного аппетита!