Овощи содержат мало калорий, но много питательных веществ и клетчатки, заполняют желудок и не дают ему скучать. Идеально подходят для диеты, как правило. Если бы не некоторые овощи, из-за которых трудно похудеть. Американское исследование показывает, что это такое.
Если вы хотите похудеть, вам нужно есть много овощей. Изначально это логично, потому что морковь, брокколи, капуста и др. содержат много витаминов и минералов, но всего несколько калорий.
Кроме того, они обеспечивают длительное насыщение и тем самым удерживают от тяги к еде.
Однако не все овощи одинаково подходят для снижения веса, утверждают исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Провиденс Чан в своем исследовании.
Эти овощи могут сделать вас толстым
В течение 20 лет ученые наблюдали за пищевым поведением и изменениями веса более 13. 000 взрослых людей.
Они обнаружили, что вес испытуемых увеличивался, когда они ели много овощей. Помимо картофеля, к ним относились бобовые, такие как фасоль и горох, и кукуруза.
В частности, кукуруза удивительным образом проявила себя в исследовании как производитель жирной пищи: регулярное ее потребление заметно прибавило на весах около фунта за четыре года.
Галерея изображений: лучшие продукты для ускорения сжигания жира
Избегайте чрезмерного питания, чтобы похудеть
По мнению исследователей, энергия, содержащаяся в овощах, ответственна за увеличение веса.
Это кратный сахар — а значит, углеводы, поскольку они также содержатся в пшеничных продуктах.
Эта форма углеводов позволяет уровню сахара в крови быстро подниматься и вскоре после этого снова падать. Обмен веществ снова требует топлива, что означает, что вы быстро проголодаетесь.
Тем не менее, овощи, содержащие большое количество энергии, довольно полезны для здоровья. Так, картофель обеспечивает з. В. Много витаминов группы В и калия.
Во время диеты лучше обойтись без перечисленных овощей. Они излишне усложняют процесс похудения.
В качестве альтернативы можно взять огурцы, помидоры, брокколи или перец — они в основном состоят из воды и поэтому идеально подходят для потери веса.