Лечебное голодание — популярный способ снижения веса и профилактики заболеваний. До сих пор пищевое голодание вызывало споры среди экспертов. Но нынешнее исследование показало эффективность лечебного голодания.
Лечебное голодание в настоящее время пользуется огромной популярностью среди людей, следящих за своим здоровьем, и тех, кто хочет похудеть. От интервального голодания до лечения соками и лечебного голодания — существует множество методов, которые служат в основном для усугубления состояния организма.
Например, если при прерывистом голодании вы едите только в определенный промежуток времени, то классическое лечебное голодание предусматривает однодневный отказ почти от всех продуктов.
Однако до сих пор нет никаких научных данных об эффективности более длительных фаз голодания. Действительно ли сознательное воздержание от пищи помогает в снижении веса и профилактике заболеваний?
Так ли эффективен пост для спасения
В рамках исследования ученые проанализировали данные в общей сложности 1422 женщин и мужчин, которые под наблюдением клиники на Боденском озере завершили Buchinger Heilfasten.
Испытуемые записывали от 200 до 250 калорий сверх пищи в день в течение пяти, десяти, 15 или 20 дней. Чтобы подготовиться к голоданию, в последний день перед началом лечения участники получали уменьшенную, вегетарианскую, калорийную пищу.
Во время лечебного голодания им разрешалось пить воду (три литра в день) и травяной чай (по желанию с 20 граммами меда). Обед состоял из свежевыжатого фруктового или овощного сока, а ужин — из вегетарианского супа. Помимо лечебного голодания, испытуемые должны регулярно двигаться (ходить, гулять).
Только в последний день они медленно употребляют твердую пищу.
Чтобы проверить влияние голодания на здоровье, участники каждый день вели дневник. В нем нужно было фиксировать, как вы себя чувствовали физически и психически.
Во время и после программы голодания испытуемые проходили обследование в клинике. Их взвешивали, измеряли окружность живота и артериальное давление. Кроме того, во время обследования учитывался уровень холестерина и липидов в крови.
Результаты были неизменно положительными: лечебное голодание привело к значительной потере веса, уменьшению окружности живота и улучшению уровня холестерина и липидов в крови.
Кроме того, у испытуемых стабилизировалось кровяное давление и такие параметры диабета, как уровень сахара в крови и HbA1c, что отражает качество регулирования уровня сахара в крови за последние восемь-двенадцать недель.
Лечебное голодание может улучшить самочувствие
Кроме того, серьезные жалобы на здоровье, включая артрит, высокое кровяное давление, истощение и диабет 2 типа, улучшились у 84% людей.
93% испытуемых также заявили, что во время лечебного голодания не испытывали чувства голода и поэтому чувствовали себя физически и эмоционально хорошо.
Таким образом, исследование смогло показать, что лечебное голодание является эффективным способом снижения веса и профилактики метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний. Также можно улучшить течение болезни.