Хорошая новость для всех, кто хочет похудеть: порция картофеля или шоколадного торта в выходные — рабочая неделя более важна для снижения веса. И особенно во вторник.
Мучает совесть из-за гамбургера в субботу вечером? Порция красного и белого картофеля после последней вечеринки не должна была быть больше, потому что воскресенье сразу заметно на весах? Не волнуйтесь. Эти маленькие излишества на выходных не страшны — при условии, что с понедельника по пятницу на столе будет здоровая еда.
Колебания веса — это нормально
Потому что: Колебания веса в течение недели — это нормально. Это доказано исследованием Технического исследовательского центра Финляндии. Скандинавы почти год следили за изменениями в весе 80 взрослых людей в возрасте от 25 до 62 лет. Выделились три группы: худеющие, победители и стабильные.
Результат следует четкой закономерности. В воскресенье днем и в понедельник испытуемые взвешиваются в основном. Затем потеря веса начинается во вторник: в течение рабочей недели вес быстро и стабильно снижался, достигая своего «минимума» в пятницу. Последнее касается, по крайней мере, тех, кто смог удержать или сбросить вес.
Третья группа, группа повышенного веса, не следовала этой линии. Колебания веса происходили равномерно в течение недели. У них не было правильных стратегий, чтобы компенсировать легкий набор веса.
Решающая неделя
Поэтому для долгосрочной потери веса жизненно важно не то, сколько вы набираете в выходные, а то, сколько килограммов снова тает в течение рабочей недели, насколько здоровым и сбалансированным является меню. Маленькие удовольствия в субботу и воскресенье не имеют значения.
И: гибкие пищевые привычки даже помогают успешно поддерживать вес в долгосрочной перспективе. Анна-Лина Орсама, руководитель исследования, также знает, почему:
«Менталитет «все или ничего» в диетах работает плохо только потому, что едоки так сильно меняют свое поведение, что не могут поддерживать его в долгосрочной перспективе».
Так что не будьте слишком строги к себе. Тогда это работает и с желаемым весом.