Употребление алкоголя наносит меньше вреда, если вы регулярно балуете себя бокалом, чем если вы пьете редко, но чрезмерно. Таков результат американского исследования.
Какое количество алкоголя полезно для здоровья? И насколько регулярно вы можете одобрить бокал? Исследовательская группа из США изучила, как частота и диапазон потребления алкоголя могут повлиять на сердечно-сосудистые заболевания.
Для этого Розалинд А. Бреслоу из Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму (NIAAA) и Барри И Брюер из Национального института рака изучили данные исследования здоровья, проведенного в 1988 году. Около половины из 44. 000 респондентов описали и сообщили, что они употребляли в прошлом году, что содержало двенадцать спиртов. К концу 2002 года более 2 500 из них умерли. Врачи проанализировали причину смерти и употребление алкоголя, установленные в ходе опроса.
Результат: Частота и степень употребления алкоголя по-разному влияли на вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Риск у мужчин, которые употребляли пять и более напитков в день, был на 30 процентов выше, чем у тех, кто разрешил себе только один напиток. Вероятность смерти от рака также увеличивалась с количеством употребляемого алкоголя.
Умеренное потребление алкоголя полезно для сердца
В то же время было показано, что регулярное употребление крепких напитков может снизить риск фатальных сердечно-сосудистых заболеваний. Например, у тех, кто был настроен употреблять алкоголь от 120 до 365 дней, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 20% ниже, чем у сверстников, которые употребляли пиво, вино, шнапс и Ко не более 36 дней. Женщины показали, что более частое употребление алкоголя снижало вероятность смерти от рака. Однако риск смерти увеличивался с количеством выпитого алкоголя.
Предыдущие исследования показали, что умеренное употребление алкоголя снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как тяжелая выпивка подрывает здоровье. Однако до сих пор в этих исследованиях учитывалось только среднее потребление алкоголя.
Но, очевидно, существуют большие различия между людьми, употребляющими небольшое количество алкоголя, и теми, кто редко употребляет большие количества. «Наше исследование — первое, в котором учитывается как количество, так и частота», — говорит Розалинд А. Бреслоу.