Чечевица Чечевица болонская

ИнгредиентыПодпишитесь на нашу рассылку и получайте нашу рассылку и информацию о наших последних новостях и событиях, включая нашу рассылку и нашу рассылку о последних новостях и событиях.

  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 банка измельченных помидоров
  • 4 столовые ложки томатного пюре
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 цуккини среднего размера
  • 1 красный перец
  • 1 столовая ложка орегано
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки чеснока
  • 150 г сушеной чечевицы
  • 500 мл вегетарианского бульона
  • 1 ст. ложка соевого соуса с пониженным содержанием соли
  • Вода по необходимости
  • 480 г (X4 порции) цельнозерновых спагетти из муки грубого помола

Метод

  1. Промойте чечевицу в воде, прежде чем положить ее в кастрюлю с водой. Убедитесь, что воды намного больше, чем чечевицы, так как после варки чечевица увеличится вдвое.
  2. Варите в течение 30 минут, пока чечевица не станет мягкой.
  3. Пока чечевица варится, мелко нарежьте лук, чеснок, морковь, тыкву, сельдерей и перец.
  4. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне и обжарьте лук, чеснок, сельдерей, морковь и тыкву до мягкости.
  5. Добавьте чеснок, луковый порошок, орегано, паприку и томатное пюре и обжаривайте до объединения.
  6. Добавьте томатное пюре и тушите еще несколько минут до объединения.
  7. Добавьте нарезанные помидоры, овощи, сахар и соевый соус.
  8. Слейте воду из сваренной коричневой чечевицы и добавьте в кастрюлю.
  9. Тушите примерно. 20 минут, пока соус не уменьшится, а морковь и цуккини не приготовятся.
  10. Подавайте со спагетти и наслаждайтесь!

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Фотография шпинатной пасты в блюде в окружении листьев шпината

Семь недорогих веганских блюд

Семь доступных и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить веганом за меньшие деньги.(Подробнее)

Веганские пасхальные яйца, которые стоит попробовать в 2023 году

Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц и сладостей, которыми их угощают.(Подробнее)

Веганский магазин

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.

Оцените статью
Сборник советов
Добавить комментарий