Обертывание с фасолью

Бутерброд с ветчиной и сыром производит в 1,7 раза больше CO2E, чем обертка с жареной фасолью.

Ингредиенты

  • Одна банка органической веганской жареной фасоли с острым или зеленым чили
  • 4 10-дюймовых круглых обертки, слегка подогретые по желанию тонко нашинкованный салат ромэн по необходимости
  • 1 средний спелый авокадо, очищенный и тонко нарезанный
  • 2 средних помидора, тонко нарезанных
  • 1/2 чашки нарезанных слоеных оливок или нарезанных вяленых помидоров (не с маслом) свежий или жемчужный перец халапеньо, по желанию.

Метод

  1. Соедините половину фасоли в миске с 1/2 чашки воды и разомните вилкой до однородности, немного разминая фасоль (большинство консервированной фасоли слишком плотная, чтобы размять ее.
  2. Разделите фасоль между четырьмя обертками и равномерно распределите.
  3. Под центр одной обертки положите горку салата-латука. Сверху положите четверть нарезанного авокадо, затем слой помидоров. Посыпьте оливками или сушеными помидорами и, наконец, халапеньо. Повторите с другими обертками.
  4. Сложите концы поверх ряда авокадо и помидоров, затем плотно заверните. Разрежьте каждую на половину крест-накрест. Подавайте при комнатной температуре и ешьте руками.

ПУТЬ К ЖИЗНИ

Фотография шпинатной пасты в тарелке, окруженной листьями шпината

Семь недорогих веганских блюд

Семь доступных и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить по-вегански за меньшие деньги.(Подробнее)

Веганские пасхальные яйца, которые стоит попробовать в 2023 году

Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц и сладостей, которыми их угощают.(Подробнее)

Веганский магазин

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.

Оцените статью
Сборник советов
Добавить комментарий