Бывает трудно найти рецепт жареных грецких орехов без яиц, поэтому этот рецепт — спасение для веганов.
Содержание
Ингредиенты
- 1 столовая ложка овощей
- 1/2 небольшого лука-порея, мелко нарезанного
- 6 унций (170 г) грецких орехов, крупно порубленных
- 4 унции (115 г) вареного коричневого риса, слитого (слегка переваренного)
- 1 морковь, крупно натертая
- 2 унции (55 г) грибов, очищенных и нарезанных
- 2-3 столовые ложки темного тахини
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка растительного масла или воды
- Приправа по вкусу
Метод
- Обжарьте лук-порей в растительном масле. Добавьте грецкие орехи, коричневый рис, морковь, грибы, тахини, дрожжевой экстракт и хорошо перемешайте. Смесь должна быть густой и влажной — при необходимости добавьте каплю бульона или воды.
- Щедро приправьте и выложите ложкой в промасленную неглубокую форму, разровняйте верх.
- Выпекайте при 190C/375F/газовая отметка 5 около 30 минут.
- Подавайте сразу же.
Вы также можете ознакомиться с рецептом «Веганская легкая ореховая выпечка».
ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ОРЕХИ
Семь недорогих веганских блюд
Семь доступных и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить по-вегански за меньшие деньги.(Подробнее)
Веганские пасхальные яйца, которые можно попробовать в 2023 году
Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц и сладостей, которыми их угощают.(Подробнее)
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.