Овощной орех

Бывает трудно найти рецепт жареных грецких орехов без яиц, поэтому этот рецепт — спасение для веганов.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка овощей
  • 1/2 небольшого лука-порея, мелко нарезанного
  • 6 унций (170 г) грецких орехов, крупно порубленных
  • 4 унции (115 г) вареного коричневого риса, слитого (слегка переваренного)
  • 1 морковь, крупно натертая
  • 2 унции (55 г) грибов, очищенных и нарезанных
  • 2-3 столовые ложки темного тахини
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка растительного масла или воды
  • Приправа по вкусу

Метод

  1. Обжарьте лук-порей в растительном масле. Добавьте грецкие орехи, коричневый рис, морковь, грибы, тахини, дрожжевой экстракт и хорошо перемешайте. Смесь должна быть густой и влажной — при необходимости добавьте каплю бульона или воды.
  2. Щедро приправьте и выложите ложкой в промасленную неглубокую форму, разровняйте верх.
  3. Выпекайте при 190C/375F/газовая отметка 5 около 30 минут.
  4. Подавайте сразу же.

Вы также можете ознакомиться с рецептом «Веганская легкая ореховая выпечка».

ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ВЕГАН ОРЕХИ

Фотография шпинатной пасты в блюде, окруженной листьями шпината

Семь недорогих веганских блюд

Семь доступных и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить по-вегански за меньшие деньги.(Подробнее)

Веганские пасхальные яйца, которые можно попробовать в 2023 году

Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц и сладостей, которыми их угощают.(Подробнее)

Веганский магазин

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.

Оцените статью
Сборник советов
Добавить комментарий