Многие люди убеждены, что паста всегда содержит яйца, и, хотя это правда, что некоторые традиционные итальянские блюда из пасты готовятся с яичной пастой, типичная паста, которую итальянцы едят каждый день, на самом деле не содержит яиц. Чтобы насладиться этим замечательным веганским рецептом от The Vegan Corner, купите сухие макароны в местном супермаркете: подавляющее большинство из них не содержит яиц!
Содержание
- Ингредиенты
- Сначала поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте лук, грибы, помидоры, шалфей, молоко и черный перец, перемешайте и готовьте около 3 минут.
- Семь недорогих веганских блюд
- Семь недорогих и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить веганом, не тратя много денег.(Подробнее)
- Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц или сладких угощений.(Подробнее)
- Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.
Ингредиенты
- 1 чашка (140 г / 5 унций) лука, нарезанного кубиками
- 1 1/4 чашки (140 г / 5 унций) нарезанных кубиками грибов
- 1 1/4 стакана (240 г / 8,5 унции) помидоров, нарезанных кубиками
- 10 листьев шалфея, мелко нарезанных
- 1/2 чашки (120 мл) соевого молока
- 2 столовые ложки (30 г) веганских сливок
- 1 чашка (200 г / 7 унций) макарон, невареных
- соль
- Метод
Сначала поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте лук, грибы, помидоры, шалфей, молоко и черный перец, перемешайте и готовьте около 3 минут.
- Чтобы закончить приготовление соуса, добавьте веганские сливки, перемешайте и добавьте соль по вкусу. Если вы видите, что соус подсыхает, добавьте еще немного молока или воды по мере необходимости.
- Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке, а когда она будет готова, слейте воду, добавьте ее в кастрюлю с соусом и смешайте ингредиенты вместе, чтобы получить готовое блюдо.
- Рецепт из книги «The Best of The Corner — Proven to Be Good» (электронная книга) от The Vegan Corner.
Видеоверсия этого рецепта доступна здесь.
Если вы хотите приобрести электронную книгу The Vegan Corner, полную рецептов, подобных этому, вы можете сделать это здесь.
ОБРАЗ ЖИЗНИ
Семь недорогих веганских блюд
Семь недорогих и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить веганом, не тратя много денег.(Подробнее)
Веганские пасхальные яйца, которые можно попробовать в 2023 году
Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц или сладких угощений.(Подробнее)
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.
Сливочные спагетти с грибами