Пожилые люди

Извлеките максимум пользы из своей веганской диеты в пожилом возрасте

С возрастом наш организм требует меньше калорий. Однако нам необходимо придерживаться качественного питания, которое содержит немного больше белка и много клетчатки, витаминов и минералов. Это означает, что еще важнее делать выбор в пользу питательных продуктов. Ознакомьтесь с общими рекомендациями по растительной диете и прочитайте рекомендации по питанию в зрелом возрасте.

Оставаться сильным

Существуют доказательства того, что люди старше 65 лет могут защитить свои мышцы с помощью сочетания ежедневной активности и дополнительного количества белка.

Занятия должны быть направлены на поддержание выносливости, силы, равновесия и координации. Для получения дополнительной информации читайте нашу страницу о питании при активном образе жизни.

Людям старше 65 лет рекомендуется стремиться к тому, чтобы ежедневное потребление белка составляло не менее 1-1,2 г на килограмм веса тела. Например, человеку с весом 60 кг требуется потребление белка не менее 60-72 г в день. Это на 33-60% больше белка по сравнению с рекомендациями Великобритании для молодых взрослых.

Лучший способ получить достаточное количество белка — убедиться, что все ваши блюда содержат хорошие источники, такие как фасоль, чечевица, нут, тофу, соевые альтернативы молоку и йогурту или арахис. Другие достойные источники белка — орехи кешью, арахис, семена чиа, молотый лен, молотый лен, семена конопли, семена тыквы, гречка, киноа и дикий рис. Эти продукты обеспечат вас ценной клетчаткой, витаминами и минералами.

Здоровье костей

Делаете ли вы все возможное, чтобы позаботиться о своих костях? Прочитайте нашу страницу о здоровье костей, чтобы узнать больше.

Получение максимальной пользы от еды

Если у вас снижен аппетит или вам необходимо набрать вес, вот несколько способов извлечь максимальную пользу из своего рациона:

• Ешьте небольшими порциями и перекусывайте, выбирайте питательные напитки, такие как смузи, обогащенное молоко или горячий шоколад.
• Включите в свой рацион немного белых макарон, белого риса и белого хлеба, поскольку они менее объемные, чем варианты с более высоким содержанием клетчатки
• Используйте соевые альтернативы мясу, йогурту, молоку и сливкам
• Добавляйте альтернативные соевые сливки в кашу
• Добавляйте арахисовое масло в смузи
• Добавляйте орехи кешью или шелковистый тофу в супы и смеси.
• Используйте рассыпчатый тофу и веганский майонез в качестве начинки для сэндвичей
• Добавляйте оливковое масло к овощам
• Добавляйте веганский спред к картофелю

Больница

Это общие рекомендации по питанию. Если у вас есть сомнения по поводу вашего питания, пожалуйста, поговорите с вашим врачом о посещении диетолога.

Раз уж вы здесь.

Присоединяйтесь к нам и поддерживайте веганское движение всего за 2 фунта стерлингов в месяц. С 1944 года наши члены являются неотъемлемой частью нашей поддержки, поскольку мы распространяем веганское послание, помогаем нуждающимся уязвимым веганам и работаем с фондами и правительствами, чтобы сделать мир веганским. В качестве вознаграждения вы получите более 110 скидок от третьих лиц, ежеквартальный журнал The Vegan, дополнительные подкасты, доступ к веганскому диетологу и веганскому сообществу и многое другое.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Семь недорогих веганских блюд

Семь недорогих и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить по-вегански без лишних затрат.(Подробнее)

4 питательных вещества, которые необходимо принимать при веганской диете

Мы используем Неделю питания и гидратации как возможность прорваться сквозь шум и донести простые факты.(Подробнее)

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.