Рождественское мороженое

Рождественское мороженое

Вам понадобится емкость для слива, достаточно большая, чтобы вместить мороженое.

Способ

  1. Дайте мороженому разморозиться и переложите его в большую миску для смешивания. Смешайте корицу, вишню, смешанную цедру, шоколадную стружку, клюкву и кишмиш (вы можете менять, что добавлять в мороженое, но лучше не добавлять более 200 г выбранных вами ингредиентов в целом).
  2. Вымойте мандарины в теплой воде и просушите их салфеткой, чтобы удалить остатки химикатов (вы собираетесь есть кожуру). Разрежьте каждый мандарин на 6-8 тонких долек. Поместите их в большую кастрюлю с половиной литра воды и сахаром. Доведите смесь до кипения, затем варите в течение 15 минут, пока жидкость не уменьшится, а мандариновые дольки не станут мягкими.
  3. Снимите кастрюлю с огня. Ложкой аккуратно выньте мандариновые дольки из кастрюли и переложите их на тарелку, чтобы они остыли.
  4. Выложите примерно половину мандариновых долек по краям пиалы для пудинга, прижимая их, чтобы они не соскальзывали. Отрежьте оставшиеся дольки и добавьте их в смесь мороженого.
  5. Аккуратно переложите мороженое в пиалу для пудинга и поставьте в морозильную камеру минимум на 12 часов.
  6. Когда мороженое будет готово к подаче, выньте его из морозильной камеры и погрузите миску в раковину, наполненную теплой водой, на несколько минут. Переложите мороженое на тарелку.

Рекомендации по сервировке

  • Два или три вымытых листа Холи смажьте растопленным веганским шоколадом и охладите, пока шоколад не станет твердым. Аккуратно отделите листья и используйте шоколадные листья для украшения пудинга.
  • Можно сделать отдельные пудинги, заморозив смесь мороженого в силиконовых формочках.
  • Можно также приготовить пудинг на огне! Для этого нужно нагреть небольшое количество бренди в маленькой кастрюльке в течение нескольких минут, достаточно, чтобы часть алкоголя превратилась в легковоспламеняющийся пар. Затем можно включить пар и быстро вылить горящий бренди на мороженое.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Фотография шпинатной пасты на тарелке в окружении листьев шпината

Семь недорогих веганских блюд

Семь доступных и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить веганом за меньшие деньги.(Подробнее)

Веганские пасхальные яйца, которые стоит попробовать в 2023 году

Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц и сладостей, которыми их угощают.(Подробнее)

Веганский магазин

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.

Оцените статью
Сборник советов
Добавить комментарий