Одна пицца со свининой производит в 3,1 раза больше CO2E, чем макаронный салат, а корнуэльская паста — в 5,7 раз больше CO2E.
Содержание
Ингредиенты
- 30 миллилитров белого винного уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла экстра вирджин
- 225 грамм цельнозерновых фузилли, сваренных вкрутую
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1,5 маринованных огурца, нарезанных кубиками
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 желтый перец, нарезанный кубиками
- 1,5 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
- 25 грамм тертой моркови
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
Метод
- Смешайте вместе белый винный уксус и оливковое масло extra virgin. Отложите в сторону.
- В большую миску для смешивания положите фузилли из цельной пшеницы и залейте смесью уксуса и масла. Добавьте сушеный базилик и орегано и с помощью большой ложки или лопатки убедитесь, что все равномерно перемешано.
- Добавьте огурцы, перец, сельдерей и тертую морковь в миску с макаронами. Хорошо перемешайте.
- Когда все овощи перемешаются, добавьте столовую ложку горчицы и снова перемешайте!
- Охладите до готовности к подаче или наслаждайтесь сразу.
ОБРАЗ ЖИЗНИ
Семь недорогих веганских блюд
Семь доступных и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить веганом за меньшие деньги.(Подробнее)
Веганские пасхальные яйца, которые стоит попробовать в 2023 году
Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц и сладостей, которыми их угощают.(Подробнее)
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.