Сладкая и липкая запеченная морковь с веганской фетой

Морковь хорошо выдерживает довольно агрессивную среду, а при запекании действительно приобретает глубокий цвет и меняет текстуру. В этом блюде я использую свою приправу, которая представляет собой прекрасную смесь земляных специй.

Фотография сладкой и липкой запеченной моркови с веганской фетой в блюде

Порции: 4-6 человек

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты:

  • 8 морковок, половинки
  • 1 чайная ложка гранул чеснока
  • 1 чайная ложка молотого, половина чайной ложки чеснока, половина чайной ложки чеснока, половина чайной ложки чеснока, половина чайной ложки чеснока, половина чайной ложки чеснока
  • 2 столовые ложки классической приправы Ди (см. стр. 205)
  • 2 столовые ложки
  • 100 г (3½ унции) веганского сыра фета, раскрошенный
  • Горсть плоских листьев петрушки, грубо нарезанных
  • Оливковое масло, для обжаривания моркови
  • Соль и свежемолотый черный перец

Метод:

  1. Разогрейте духовку до 180°C (400°F/Gas 6).
  2. На противень (PAN) выложите морковь с гранулами чеснока, специями, оливковым маслом и небольшим количеством соли и перца. Запекайте в духовке в течение 30 минут.
  3. В небольшой миске взбейте вместе приправу и сироп агавы. Через 30 минут достаньте морковь из духовки и добавьте смесь из специй и агавы.
  4. Равномерно перемешайте морковь, затем верните в духовку и запекайте еще 15 минут до карамелизации.
  5. После приготовления переложите на тарелку и посыпьте фетой и петрушкой.

Рецепт Денаи Мур (из большого количества)

Фото Юки Сугиура

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Фотография шпинатной пасты в блюде в окружении листьев шпината

Семь недорогих веганских блюд

Семь доступных и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить веганом за меньшие деньги.(Подробнее)

Веганские пасхальные яйца, которые можно попробовать в 2023 году

Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц и сладостей, которыми их угощают.(Подробнее)

Веганский магазин

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.

Оцените статью
Сборник советов
Добавить комментарий