Если во время приготовления торта мусс станет твердым, просто подогрейте его в микроволновой печи в течение нескольких секунд.
- *Охладите кокосовое молоко в холодильнике в течение ночи.
- На следующий день: Откройте банку с кокосовым молоком, стараясь не трясти ее. После тщательного охлаждения кокосовые сливки застынут и отделятся от молока. Удалите твердые кокосовые сливки.
Изготавливается: 1 полено 26 см Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 20 минут
** Аквафаба — это вода из банки с нутом. Для правильного использования в качестве заменителя яиц ее необходимо уменьшить: вылейте воду из банки нута в кастрюлю, варите на среднем огне до уменьшения объема примерно на 40% (если вода из банки нута имеет средний вес 180 г, ее необходимо уменьшить до +/- 100 г). Уменьшенную аквафабу можно хранить в холодильнике или морозильной камере.
ОБРАЗ ЖИЗНИ
Семь недорогих веганских блюд
Семь доступных и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить веганом за меньшие деньги.(Подробнее)
Веганские пасхальные яйца, которые можно попробовать в 2023 году
Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц и сладостей, которыми их угощают.(Подробнее)
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.