Многие люди с детства считают, что продукты животного происхождения, такие как мясо и молоко, являются обязательными составляющими здорового питания. Однако хорошо продуманные веганские диеты соответствуют рекомендациям по здоровому питанию и содержат все питательные вещества, необходимые нашему организму. И Британская диетическая ассоциация, и Американская академия питания и диетологии признают, что веганство может поддержать здоровый образ жизни людей всех возрастов, а также во время беременности и грудного вскармливания.
Возможность питаться лучше
Переход на веганство может стать отличной возможностью узнать больше о питании и кулинарии и улучшить свой рацион. Вы не будете потреблять насыщенные жиры из мяса, молока и яиц и избегать переработанного мяса, которое Всемирная организация здравоохранения классифицирует как причину рака. Веганская диета дает больше возможностей для употребления полезных для здоровья продуктов. Используйте их по максимуму, ограничивая количество соли и употребляя много цельного зерна, фруктов, орехов, овощей и бобовых, таких как почечная фасоль, нут и красная чечевица. В этих продуктах много полезной клетчатки, витаминов и минералов.
Исследования
Наша доказательная база показывает, что веганская диета может способствовать здоровому образу жизни. Действительно, исследования связывают веганскую диету с более низким индексом массы тела и ожирением, что помогает объяснить другие ассоциации, обнаруженные в некоторых исследованиях — снижение кровяного давления и уровня холестерина, а также снижение частоты сердечных заболеваний и диабета 2 типа.
А как насчет здоровья костей?
Веганы могут следовать рекомендациям по образу жизни, касающимся здоровья костей. Эти рекомендации включают в себя потребление хороших источников витамина D и кальция, а также разнообразные виды физической активности. Важно уделять внимание здоровью костей, поскольку некоторые исследования выявили более высокий уровень переломов среди некоторых веганов в Великобритании. Несмотря на необходимость дальнейших исследований, можно сделать вывод, что при небольшом планировании веганы могут позаботиться о своих костях.
В итоге, можно придерживаться веганской диеты, которая поддерживает здоровый образ жизни, помогает животным и окружающей среде.
Начните свой путь вегана уже сегодня, загрузив приложение Veguide. Вы также можете присоединиться к Веганскому обществу, заполнив нашу простую и быструю онлайн-форму. Как зарегистрированная благотворительная организация мы полагаемся на наших членов и очень благодарны всем, кто нас поддерживает. Всего за 2 фунта стерлингов в месяц ваше членство пойдет на помощь нам в распространении веганства и создании мира, в котором животные смогут существовать самостоятельно. Взамен вы получите доступ к более чем сотне веганских скидок, нашему ежеквартальному журналу, эксклюзивным конкурсам и многому другому!
Веганство и процветание
Чувствуете вдохновение? Мы настолько заинтересованы в том, чтобы помочь людям процветать на веганской диете, что посвятили этому целую кампанию! На сайте Vegan and Thriving вы найдете вкусные рецепты сбалансированного питания, короткометражный документальный фильм ITN о здоровом образе жизни веганов, практические советы и рекомендации от экспертов по питанию и многое другое.
Дополнительная информация
- Наш обзор диет — это отличная отправная точка, если вы хотите узнать больше о веганских диетах.
- В этом резюме исследований содержится дополнительная информация о долгосрочном здоровье веганов
- Попробуйте стать веганом на месяц с помощью бесплатного приложения Veguide
Станьте веганом
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.