Если вы хотите приготовить что-то сытное и сытное, обратите внимание на это.
Содержание
Ингредиенты
Кнедлики
- Картофель 1 фунт (450 г)
- 3 столовые ложки
- 1 столовая ложка цельнозерновой муки
- 1 унция (30 г) маргарина без сои
- 1 ч.л.
- Вода для кипячения
Тушеное мясо
- 1 средняя луковица
- 1 маленький красный перец
- Грибы 3 унции (85 г)
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 столовые ложки паприки
- 2 столовые ложки томатного пюре
- немного воды
- 8 унций (225 г) предварительно сваренной фасоли пинто или аналогичной пульсы
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
Метод
- Очистите и измельчите картофель. Добавьте в кипящую воду и варите до готовности. Слейте воду и переложите в миску для смешивания. Размять картофель до однородности, затем добавить манную крупу, муку, маргарин и соль. Замесить и дать постоять 30 минут. Сформируйте клецки диаметром один дюйм и отложите в сторону.
- Нарежьте лук, перец и грибы. Обжарьте лук в растительном масле на среднем огне до полупрозрачности. Снимите с огня и добавьте паприку, стараясь не обжечься. Затем добавьте нарезанный перец и грибы вместе с томатным пюре и небольшим количеством воды, чтобы получился соус. Верните на огонь, доведите до кипения, накройте и оставьте тушиться.
- Тем временем доведите до кипения кастрюлю подсоленной воды. Добавьте макароны и варите в течение 15 минут. Слейте воду и добавьте ее вместе с предварительно отваренной фасолью пинто в рагу. Подогрейте фасоль, приправьте и сразу же подавайте с зимними овощами.
ОБРАЗ ЖИЗНИ
Семь недорогих веганских блюд
Семь доступных и питательных веганских блюд, которые помогут вам жить веганом за меньшие деньги.(Подробнее)
Веганские пасхальные яйца, которые можно попробовать в 2023 году
Быть веганом — не значит отказываться от пасхальных яиц и сладостей, которыми их угощают.(Подробнее)
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежемесячные конкурсы, предложения и информацию обо всем веганском.